AMICI DEI FUNGHI E DELLA NATURA

mercoledì 31 agosto 2011

Dolichos melanophthalmus D.C. = Vigna unguiculata (L.) Walp.

Dolichos melanophthalmus D.C.
= Vigna unguiculata (L.) Walp.
Fam.: Fabaceae
Nome italiano: Fagiolo dall'occhio dolico, fagiolini

Pianta originaria delle regioni tropicali e subtropicali coltivata per
i baccelli teneri e saporiti.

Cantharellus cibarius var. ferruginascens (P.D.Orton) Curt

foto di Pancrazio Campagna

Cantharellus cibarius var. ferruginascens (P.D.Orton) Curt

Commestibile

Calvatia excipuliformis (Pers.) Perdeck

foto di Pancrazio Campagna

Calvatia excipuliformis (Pers.) Perdeck

Commestibile da giovane

Sezionare il fungo e solo se la carne è bianca, il fungo può essere
consumato.

foto di Pancrazio Campagna

mercoledì 13 luglio 2011

Salpichroa origanifolia (Lam.) Thell. - Fam. Solanaceae - Nome italiano: Salpicroa

Salpichroa origanifolia (Lam.) Thell.
Fam. Solanaceae- Nome italiano: Salpicroa

foto di Pancrazio Campagna
Salpichroa origanifolia (Lam.) Thell.
Fam. Solanaceae
Nome italiano: Salpicroa
Antesi: Lug - ago
Pianta esotica naturalizzata

Etimologia: Il nome del genere deriva dal gr. 'salpix', trombetta, e da 'chroa', pelle, cute, probabilmente in riferimento a forma e colore della corolla.
L'epiteto specifico dal lat. 'origanifolius, -um, -a', per l'aspetto rotondo-romboidale delle foglie simili a quelle di origano.

Proprietà ed utilizzi: Immagine

Specie tossica
Salpichroa origanifolia contiene nell'apparato radicale alcaloidi tossici tropanici che hanno un effetto allucinogeno.
I frutti maturi sono commestibili ed hanno un sapore dolciastro che ricorda quello dell'uva.
Studi recenti hanno dimostrato che i componenti di diversi salpichloridi ottenuti dalla pianta esplicano attività larvicida su Musca domestica (Linnaeus 1758).

fonte:
Scheda di Anja Michelucci del forum Acta Plantarum

Allium commutatum Guss. - Amaryllidaceae: Aglio delle isole

Allium commutatum Guss.
Amaryllidaceae: Aglio delle isole

foto di Pancrazio Campagna
Allium commutatum Guss.
Fam. Amaryllidaceae
Nome italiano: Aglio delle isole

domenica 10 luglio 2011

Tuber aestivum Vitt. - Tartufo nero - Commestibile

foto di Pancrazio Campagna

Tuber aestivum Vitt. - Tartufo nero - Commestibile

Pregiato tartufo presente nel Salento, per la cui ricerca è necessario un cane da tartufi.
Talvolta lo si rinviene in macchia mediterranea emergente dal terreno.