martedì 7 dicembre 2010

Cantharellus lutescens (Pers.) Fr.





Posted by Picasa                                         Foto di Pancrazio Campagna
Cantharellus lutescens (Pers.) Fr.

Un fungo facile da riconoscere, cresce in gruppi di numerosi esemplari.
Carne esile, elastica, giallognola con odore e sapore profumati.
Cresce in autunno inoltrato presso aghifoglie, soprattutto pini.
Buon commestibile.

1 commento:

  1. caro Pancrazio,
    devi portarmi qualche volta a funghi! non ho ancora visto i cantarelli qui in Salento!
    buona giornata

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