Salicornia patula Duval-Jouve - Amaranthaceae - Salicornia europea

Salicornia patula Duval-Jouve -  Amaranthaceae - Salicornia europea


Salicornia patula Duval-Jouve Amaranthaceae - Salicornia europea


Salicornia patula Duval-Jouve Amaranthaceae - Salicornia europea


Salicornia patula Duval-Jouve Amaranthaceae - Salicornia europea


Salicornia patula Duval-Jouve Amaranthaceae - Salicornia europea


Salicornia patula Duval-Jouve Amaranthaceae - Salicornia europea


Salicornia patula Duval-Jouve Amaranthaceae - Salicornia europea

                                                         foto di Pancrazio Campagna
Salicornia patula Duval-Jouve
Fam.: Amaranthaceae 


Nome italiano: Salicornia europea


Etimologia: Il nome del genere dal latino sal = sale e conus = corno per la forma dei suoi rami.

Proprietà ed utilizzi: Specie commestibile
Veniva un tempo utilizzata a scopo alimentare, conservata sia in olio che in aceto.

Cresce  vicino al mare, lagune, terreni salmastri ed è  ricca di iodio, sali minerali, vitamina C ed ha proprietà remineralizzanti, rinfrescanti e depurative.